L’idea di questo blog nasce principalmente dalla mia passione per la cucina sana e buona, dall’amore per la mia terra, la Sicilia, e quindi dall’interazione tra questi due aspetti, in una costante ricerca di sapori, fragranze ed aromi tipici della nostra cultura e della nostra identità, in una mescolanza di antico e moderno, tradizione e innovazione, che desidero condividere con voi…
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